İki tam yemek konuşması, ikisi de üç dakikanın altında ve ilk yemekten önce yapılıyor. İsimler uydurma, işleyiş gerçek. Her konuşmadan sonra, neyin onu taşıdığı yazıyor; böylece kalıbı kendi vesilene aktarabilirsin. Arkasındaki yapıyı Yemek konuşması yapmak sayfası açıklıyor.
Örnek 1: Annesinin 70. yaş gününde ev sahibesi
Durum: Restoranda aile yemeği, 34 konuk; davet eden kız, başlangıçtan önce konuşuyor. Yaklaşık iki buçuk dakika.
Sevgili konuklar, sevgili anne,
mutfak bize ilk yemeği getirmeden önce: hepimizin buraya sebebi olan kadın için üç dakika. Şu masaya bir bakın. 34 kişi, dört kuşak ve Ruth Teyze bu sabah beşte Lizbon’dan uçağa bindi. Senin için anne.
- yaşın için ne dilediğini sorduğumda, “Kimse uzun bir konuşma yapmasın,” dedin. Dileğini duydum ve üç dakikaya pazarlık ettim.
Yine de bir hikâye şart. 1994 yazı, arabamız Brenner Geçidi’nde arıza yapıyor. Babam sövüyor, biz arka koltukta ağlıyoruz. Sen ise iniyorsun, kamp masasını açıyorsun ve “O zaman piknik burada olur,” diyorsun. Çekici iki saat sonra geldiğinde neredeyse hayal kırıklığına uğramıştık. Bu cümleyi senden öğrendim ve bugün hâlâ her hâl ü kârda işe yarıyor: O zaman piknik burada olur.
Teşekkürler anne, biri dertlendiği an yemek pişirdiğin için. 70 yıldır her B planından bir şölen çıkardığın için teşekkürler. Tam da bu yüzden bugün burada 34 kişi oturuyor ve kimse gelmezlik etmedi.
Ve şimdi lütfen herkes kadehini kaldırsın. Christa’ya! Nerede olurlarsa olsunlar, bundan sonraki pikniklere.
Neden işe yarıyor: İlk cümle uzunluğu önceden duyuruyor ve masadan uzun bir söylev kaygısını alıyor. Teşekkür somut (Ruth Teyze, saat beş, Lizbon) ve aynı anda konukları da onurlandırıyor. Konuşmada tam olarak bir anekdot var ve o, tatlı sırasında hâlâ alıntılanacak, tekrarlanabilir bir cümle veriyor. Kapanış hikâyeyi kadehe bağlıyor: piknik cümlesi, kadeh, bitti. Yaklaşık 250 kelime, sınırın bir saniye ötesine geçmeden.
Örnek 2: Yıl dönümü yemeğinde şirket patronu
Durum: Şirketin 25. yıl dönümü için şölen yemeği, 60 çalışan eşleriyle katılıyor; kurucu, servis başlamadan önce konuşuyor. Yaklaşık iki dakika.
Sevgili konuklar, sevgili ekip,
merak etmeyin: Şu anda sizinle yemek arasında yalnızca benim durduğumu biliyorum. Kısa keseceğim.
Brandt & Söhne’nin 25 yılı. 2001’de Laatzen’de bir garajda, üç kişi, tek bir müşteri ve bugünkü kahve makinemizden daha sık bozulan bir faks makinesiyle başladık. Geçen hafta itibarıyla 60 kişi, iki şube, 214 müşteriyiz. Faks makinesini 2011’de törenle gömdük.
Bu akşam söylenmesi gereken üç şey var. Birincisi: İlk günden beri yanımızda olan dört kişiye teşekkürler. Marion, Jürgen, Selma, Kai, bir an ayağa kalkın. İkincisi: Bu masalardaki eşlere teşekkürler. Her envanter gecesini ve her fuar haftasını, hiçbir zaman bordroda olmadan sırtladılar. Üçüncüsü: Bu akşamı şubattan beri planlayan Bayan Behrens ve ekibine teşekkürler. Tatlıyı beğendiyseniz, üç kez tadına baktı.
Önümüzdeki 25 yılın ne getireceğini bilmiyorum. Yalnızca kiminle olduğunu biliyorum. Ve bu bana plan olarak yeter.
Benimle kadeh kaldırın: Brandt & Söhne’nin 25 yılına, bu masalardaki insanlara. Şerefe!
Neden işe yarıyor: Giriş, o an herkesin aklındaki açlık sorusunu öz eleştirel bir mizahla yatıştırıyor. Garaj, faks makinesi ve 214 sayısı, 25 yıllık şirket tarihini üç cümlede bir önce-sonra görüntüsüne çeviriyor. Teşekkürde isimler ve bir ayağa kalkma anı var; bu da konuşmanın tam ortasında alkış çıkarıyor. Masadaki eşler açıkça işin içine katılıyor, ki bu şirket kutlamalarında neredeyse hep unutulur. Kadehin de net bir formülü var; kadehin ne zaman kalkacağını herkes biliyor.
Her iki yemek konuşmasının ardındaki kalıp
Her iki konuşma da aynı üçlü adımı izliyor: somut teşekkür, tek bir hikâye, kapanış işareti olarak kadeh. İkisi de 300 kelimenin altında kalıyor ve kısalığını ilk cümlede duyuruyor. Kendi yemek konuşmanı yazacaksan, önce hikâyeyi seç ve teşekkürle kadehi onun etrafına kur. eloqole senin anahtar sözcüklerinden, tam iki-üç dakikaya ayarlı bitmiş konuşmayı çıkarıyor.